Powered by Blogger.

Wednesday, 8 June 2016

Liệu mực xăm hình có thể gây ung thư?

Đối với nhiều người hiện nay, đặc biệt là giới trẻ, xăm đã trở thành một trào lưu phổ biến. Theo khảo sát, cứ bốn người trưởng thành ở Mỹ thì có một người sở hữu ít nhất một hình xăm. Vậy liệu có gì liên quan giữa mực xăm hình và bệnh ung thư không?

Thực tế, xăm hình đã xuất hiện trên thế giới từ hàng nghìn năm nay. Ví dụ, con người đã sử dụng thuật xăm hình để phân biệt nông dân và nô lệ thời Ai Cập cổ đại. Hay tại các bộ lạc ở Samoa và nhiều hòn đảo ở Thái Bình Dương, các hình xăm là minh chứng cho lòng dũng cảm, sự chịu đựng và truyền thống văn hóa. Ở Nhật Bản, xăm hình vì mục đích làm đẹp và tín ngưỡng đã có từ trước Công nguyên.

Với việc xăm hình ngày càng trở nên phổ biến, đã đến lúc các nhà khoa học cân nhắc về những ảnh hưởng tới sức khỏe mà các hình xăm trên cơ thể con người mang lại, bên cạnh ý nghĩa sâu xa mà mỗi người muốn thể hiện bản thân.

Liệu mực xăm hình có thể gây ung thư? - 1
Mực xăm hình có ảnh hưởng tới sức khỏe?

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), những hình xăm vĩnh viễn sử dụng loại bút kim để đưa mực màu xuống phía dưới bề mặt da. Do thiếu các bằng chứng về sự mất an toàn nên FDA chưa có một nghiên cứu cụ thể nào về thành phần của mực xăm trước đây.

Chỉ mới gần đây, sau khi nhận được một số báo cáo về các phản ứng liên quan tới xăm hình và mực xăm, FDA mới bắt đầu kiểm tra các vấn đề liên quan đến việc an toàn khi sử dụng mực xăm hình. Các cảnh báo sức khỏe liên quan tới xăm hình bao gồm nhiễm trùng, dị ứng, sẹo, u hạt hoặc sẽ bị bỏng, sưng phồng khi người có hình xăm chụp cộng hưởng từ.

Theo một nghiên cứu năm 2015, khoảng 10% người xăm hình có hiện tượng nhiễm trùng, ngứa và những phản ứng dị ứng khác trên da, có trường hợp kéo dài tới hơn 4 tháng. Đa số những hiện tượng này có thể tự hết nhưng cũng có trường hợp phải điều trị.

Tại Mỹ, vẫn chưa có quy định nào áp đặt lên mực xăm. Gần đây, trung tâm nghiên cứu chống độc của FDA đã bắt đầu phân tích các thành phần hóa học trong mực xăm và tác động của nó đến cơ thể con người. Các nhà khoa học cũng đang tìm hiểu mức độ an toàn trong thời gian dài, ngắn của mực xăm cũng như cơ thể phản ứng như thế nào với loại mực này.

Các nghiên cứu đã cho thấy benzo(a)pyrene, một hóa chất trong mực xăm đen, có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư da trong các cuộc thử nghiệm trên động vật, trong khi các hóa chất gây ung thư khác cũng được tìm thấy trong rất nhiều loại mực xăm khác nhau. Cơ quan quốc về nghiên cứu ung thư (IARC) đã phân loại được muội than, thành phần chính có trong mực xăm màu đen, cũng là một chất có khả năng gây ung thư ở con người.

Theo một nghiên cứu năm 2013 do Đại học Bradford, Anh, tiến hành, xăm hình có thể làm gia tăng nguy cơ ung thư. Các nhà khoa học cũng tìm ra rằng mực xăm có chứa hóa chất gây ung thư, phá hủy collagen.

Phần lớn các loại mực xăm hình đều có chứa nanoparticle (tiểu phân nano), có khả năng “vượt qua” hệ miễn dịch tự nhiên của con người một cách dễ dàng. Trên thực tế, chất nhuộm màu đen trong mực xăm hầu hết là tiểu phân nano tinh khiết, phá hủy collagen, tích lũy trong tỳ và thận, có thể gây ra những tác động có hại cho sức khỏe.

Nội dung được tham khảo từ nguồn tin The Truth about Cancer, trang tin tổng hợp những thông tin hữu ích về căn bệnh ung thư, cách chữa trị, phòng tránh và các loại thực phẩm sạch, có lợi cho sức khỏe, đã được kiểm nghiệm bởi Cơ quan Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ.

Những người tuyệt đối không được ăn thịt vịt

Ngày Tết Đoan Ngọ, thịt vịt là món ăn không thể thiếu của nhiều gia đình, đặc biệt là người dân vùng miền Trung. Tuy nhiên, với một số người, ăn thịt vịt có thể gây hại cho sức khỏe.

Thành phần thịt vịt có chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… cần thiết cho sức khỏe và quá trình tăng cân. Chính vì thế, ăn thịt vịt rất có lợi cho sức khỏe.

Những người tuyệt đối không được ăn thịt vịt - 1

Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc. Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư (đang xạ trị, hóa trị). Tuy nhiên, có rất nhiều người không được ăn loại gia cầm này.

Dưới đây là những người tuyệt đối không được ăn thịt vịt:

Người mới phẫu thuật

Những người tuyệt đối không được ăn thịt vịt - 2

Thịt vịt có vị tanh, tính hàn lạnh nên không phù hợp với những người vừa phẫu thuật. Nếu bệnh nhân vừa phẫu thuật mà ăn thịt vịt có thể gây xưng tấy, khó lành, thậm chí là mưng mủ vết mổ.

Người có hệ tiêu hóa kém

Theo đông y, vì thịt vịt mang tính hàn (lạnh) nên những người có hệ tuần hoàn kém lâu ngày làm suy yếu các cơ quan khác như hệ tiêu hóa, thận, hệ thống miễn dịch... cũng không nên ăn nhiều nếu không muốn cơ thể càng dễ bị nhiễm lạnh hơn. Ngoài ra thịt vịt cũng khiến người có thể trạng hàn dễ bị các bệnh về cơ-xương-khớp.

Người bị bệnh gút

Những người tuyệt đối không được ăn thịt vịt - 3

Những người mắc bệnh gút không nên ăn thịt, vì trong thịt vịt có lượng protein rất cao có thể làm tăng cao axit uric trong cơ thể gây nguy hiểm cho người bệnh.

Lưu ý nhất định khi ăn thịt vịt

- Theo đông y do thịt vịt có tính lạnh nên không ăn thịt vịt với thịt ba ba có nhiều hoạt chất sinh học, thịt vịt chứa nhiều đạm, ăn chung với nhau sẽ làm biến chất đạm, giảm giá trị dinh dưỡng.

Những người tuyệt đối không được ăn thịt vịt - 4

- Không ăn chung trứng vịt cùng quả dâu, mận bởi quả mận tính nóng nên dễ sinh nóng ruột.
Thực phẩm có thể kết hợp cùng thịt vịt

Thịt vịt hợp dưa chua

Trong rau muối chứa nhiều axit amin, ăn chung với thịt vịt, có thể bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, còn có hiệu quả điều trị rất tốt đối với người bị các chứng như sốt nhẹ, ăn ít, miệng khô, đại tiện khô và sưng phù.

Thịt vịt hợp cháo

Những người tuyệt đối không được ăn thịt vịt - 5

Thịt vịt dinh dưỡng phong phú, nhưng hàm lượng chất béo rất cao; cháo có thể bổ sung protein cần thiết cho cơ thể, lại có thể đề phòng dinh dưỡng dư. Cho nên thịt vịt ăn chung với cháo có thể giảm thấp chất béo trong cơ thể.

Thịt vịt hợp chanh

Thịt vịt vị ngọt hơi mặn, tính hơi mát, không độc, nhập tì, có công hiệu làm tan mệt mỏi do lao động, bổ huyết hành thủy, dưỡng vị sinh tân, ngừng ho ngưng giật mình; chanh khí vị sảng khoái, có thể giải cái ngấy của thịt vịt.
 
Blogger Templates